Hyperfläche/Zweidimensional/Mittlere Krümmung/Definition
Mittlere Krümmung
Es sei offen, eine zweifach stetig differenzierbare Funktion und die Faser zu , wobei in jedem Punkt von regulär sei und sei . Dann nennt man das arithmetische Mittel der beiden Hauptkrümmungen in die mittlere Krümmung der Fläche in .